حلوای کنجد همان حلوا ارده اردکان است، اما بسیاری آن را دو محصول مجزا می دانند. یکی از ویژگی های بارز حلوای کنجد این است که حاوی بیش از 30 درصد اسیدهای چرب است، بنابراین باید به آن توجه ویژه ای شود.
خواص مفید حلوای ارده کنجد:
- وجود پتاسیم، فسفر و کلسیم حلوا را برای مشکلات بافت استخوانی ضروری می کند. کافی است حدود 30 گرم بخورید تا یک چهارم هنجار روزانه عناصر لازم را تامین کنید.
- برای کودکان، این محصول بسیار مفید است، زیرا به تشکیل استخوان، غضروف و دندان کمک می کند.
- به دلیل وجود مقدار زیادی آهن، پزشکان استفاده از حلوای کنجد را برای کم خونی توصیه می کنند.
- وجود یک آنتی اکسیدان قوی به شکل ویتامین A به سلامت یکپارچه بدن کمک می کند.
دانه‌های کنجد و ریشه صابون می‌توانند باعث واکنش آلرژیک شوند، بنابراین در صورت عدم تحمل فردی به این فرآورده‌ها، باید از خوردن آن خودداری کنید.
حلوا ارده حاوی مقدار زیادی قند است که ممکن است نتیجه دیاتز باشد. در صورت اختلالات متابولیک، حلوا باید دور ریخته شود، زیرا کاملاً کالری است.
اگر از دسر سوء استفاده کنید، ممکن است باعث اختلالات متابولیک شود.
حلوای ارده بادام زمینی یکی از شیرینی های شرقی محسوب می شود، زیرا بادام زمینی است که در آشپزی در سرزمین خود استفاده می شود.
ارزش این حلوا مستقیماً در خود بادام زمینی است که تمام خواص مفید خود را به آن منتقل می کند:
- حلوای ارده بادام زمینی حاوی مقدار بسیار کمی کلسترول است. علاوه بر این، حاوی اسیدهای چرب است که کلسترول را از بدن خارج کرده و از تجمع آن جلوگیری می کند.
- بادام زمینی دارای بسیاری از آنتی اکسیدان های قوی است که تاثیر مثبت همه جانبه ای بر سلامت کل بدن دارد.
- بادام زمینی برای عملکرد مغز بسیار مفید است، زیرا اسید لینولئیک باعث تشکیل سلول های جدید می شود.
- بادام زمینی تاثیر مثبتی بر زمینه هورمونی عمومی بدن هر خانمی دارد و شانس بچه دار شدن را افزایش می دهد.
