توت سفید به طور کلی به عنوان یک چای خوش طعم شناخته می شود که به مبارزه با کیلوگرم های غیر ضروری کمک می کند.
در همین حال، ما برای شما میوه های ترد و توت خشک سیاه داریم که طعم شیرین خود را به وجد می آورند. با این حال، قبل از اینکه آن را امتحان کنید، توت سفید را بهتر بشناسید!
توت سفید چه شکلی است؟
توت سفید درختی با ارتفاع متوسط است. تا حدود 15 متر رشد می کند و میوه های کوچک و خوراکی به همین نام می دهد. میوه ها شبیه تمشک باغی هستند، اما کوچکتر، مستطیل تر و سفید رنگ هستند.
درختان توت سفید از چین می آیند، جایی که برای کرم ابریشم توت کشت می شوند. برگ توت غذای مورد علاقه این حشرات است.
گفته می شود که توت در قرن نوزدهم به قلمرو لهستان امروزی وارد شده و از آن زمان در طب گیاهی و به عنوان زینت استفاده می شود.
امروزه هم از برگ ها و هم از میوه های توت سفید استفاده می شود. البته دومی را می توان تازه و مستقیماً از درخت خورد. اما در بازار به راحتی می توانید آنها را به صورت خشک تهیه کنید و همچنین می توانید آنها را از ما خریداری کنید.
می‌توانید پفین‌های توت سفید ترد را به عنوان مکملی برای یک رژیم غذایی سالم و متعادل درمان کنید، آن را به بلغور جو دوسر، ماست یا موسلی یا میان‌وعده در طول روز به‌عنوان یک میان‌وعده خوشمزه اضافه کنید.
میوه های توت سفید بسیار سالم هستند و خواص بسیار خوبی دارند. آنها از جمله عبارتند از:
- مقدار زیادی ویتامین C و ویتامین B (B1 – بهبود خلق و خو، B2 – تقویت بینایی، B6 – کمک به تولید گلبول های سفید خون)
- فلاونوئیدهای زیادی که رادیکال های آزاد را از بدن آزاد می کنند
- فیبر زیادی دارند که به لطف آن پریستالتیک روده را بهبود می بخشد و به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند.
- پکتین مفید برای روده
- تانن ها باعث تقویت غشای مخاطی دستگاه گوارش می شوند
- بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو از جمله آهن، مس، روی، منگنز، پتاسیم و کلسیم که به لطف آنها کم خونی و خونریزی شدید را کاهش می دهند.
- آنتی اکسیدان ها – دارای فعالیت ضد سرطانی هستند
- اسیدهای آمینه برون زا، یعنی آنهایی که بدن قادر به تولید آنها نیست، مانند ملاتونین، ترئونین، آرژنین، لوسین.
- سیانیدین ها از اندوتلیوم مغز محافظت می کنند، از آسیب آن و ایجاد بیماری آلزایمر جلوگیری می کنند.
- میوه توت سفید دارای خواص تب بر، ضد باکتری و ادرارآور است که در طب گیاهی کاربرد دارد.
